Il Borgo del Balsamico: opravdová chuť italského balsamica
![](https://www.foxpc.cz/wp-content/uploads/borgo-1_PBGeZY.jpg)
Balsamico je speciální druh octa, který se vyrábí z hroznového moštu a zraje v dřevěných sudech. Je typickým produktem italské gastronomie, který se používá k dochucení různých pokrmů, jako jsou saláty, sýry, maso, zelenina nebo ovoce. Balsamico má bohatou a komplexní chuť, která je zároveň sladká a kyselá, a vyznačuje se tmavou barvou a hustou […]